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de Buyer Affinity Sauteuse gerade 16 cm / 1,0 L - Edelstahl-Mehrschichtmaterial

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Herstellerartikelnummer: 3730.16

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Details

Kleine Sauteuse in gerader Form mit 1,0 Liter Fassungsvermögen, einem Durchmesser von 16 cm am oberen Rand und einer Auflagefläche von 14 cm bei einer Höhe von 6 cm. Sauteusen, im Deutschen auch Schwenkpfannen genannt, werden benutzt zum scharfen Anbraten und einer weiteren Garung mittels Zugabe von Flüssigkeiten.

Das Kochgeschirr der Affinity Serie ist aus 2 verschiedenen Materialien mit 5 Lagen gefertigt. Grob gesagt umschließen zwei Edelstahlschichten (innen mattiert, außen hochglänzend poliert) einen durchgehenden Kern aus Aluminium. Dieser bis zum oberen Rand gehende Kern sorgt für eine rasend schnelle Erhitzung auf allen Herdarten. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass das Gargut von den Seitenwänden und vom Boden gleichermaßen erhitzt wird. Veränderungen an der Temperatureinstellung werden direkt ins Innere übertragen. Garen auf den Punkt also. Ganz besonders macht sich dies bei der Verwendung auf Induktionsherden bemerkbar.

Die Sauteuse hat einen Schüttrand zum tropfenfreien Ausgießen. Außerdem ist sie mit einem ergonomisch geformten Stielgriff aus Edelstahlguss mit Aufhängeöse ausgestattet. Dank des verwendeten Materials und der Form erwärmt sich der Griff nur leicht und bleibt auch bei hohen Temperaturen stets greifbar.

Ganz ausführliche Informationen und die komplette Kollektion findest du auf unserer de Buyer Affinity Seite. Dort findest du auch besondere Nutzungshinweise zu diesem Kochgeschirr. Weitere Produkte des französichen Herstellers kannst du auf unserer de Buyer Markenseite entdecken. 

Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer 3730.16
Marke De Buyer
Modell / Serie Affinity
Produktart Sauteuse
Artikelnummer 7140002748
Hauptmaterial Aluminium, Edelstahl, Mehrschichtmaterial
Höhe 6 cm
Durchmesser 16 cm
Durchmesser der Auflagefläche 13 cm
Gewicht 0,85 kg
Reinigung Handwäsche empfohlen
Beschichtung Nein
Herdart alle Herdarten einschließlich Induktion
Form rund
Griffmaterial Edelstahl
Besonderheiten extra kleine Sauteuse aus der Affinity Serie von de Buyer,
- gerade Form mit Schüttrand,
- ganzer Korpus besteht aus 5-lagigem Mehrschichtmaterial (Edelstahl / Aluminium + Legierungen / magnetischer Edelstahl)
- erwärmt sich schnell & gleichmäßig,
- Boden innen mit einer feinen Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert,
- 2,3 mm Wandstärke, außen hochglänzend poliert, innen mattiert,
ergonomisch geformter Stielgriff aus Edelstahlguss, doppelt vernietet,
- mit Hitzestop, erwärmt sich durch Material & Form nur leicht,
Verfügbarkeit im Ladengeschäft in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar
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