• de Buyer Affinity ovale Pfanne 32 cm / Edelstahl mit Aluminiumkern

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de Buyer Affinity ovale Pfanne 32 cm / Edelstahl mit Aluminiumkern

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Details
Große ovale Pfanne mit den Maßen 32 x 23 cm am oberen Rand, einer Auflagefläche von 26,5 x 18,5 cm bei einer Höhe von 4,8 cm. Im Inneren ist die Pfanne unbeschichtet und eignet sich daher hervorragend zum krossen Braten. Die Wände der ovalen Pfanne verlaufen gerade nach oben. Das Kochgeschirr der Affinity Serie ist aus 2 verschiedenen Materialien mit 7 Lagen gefertigt. Grob gesagt umschließen zwei Edelstahlschichten (innen mattiert, außen hochglänzend poliert) einen durchgehenden Kern aus Aluminium. Dieser bis zum oberen Rand gehende Kern sorgt für eine rasend schnelle Erhitzung auf allen Herdarten. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass das Gargut von den Seitenwänden und vom Boden gleichermaßen erhitzt wird. Veränderungen an der Temperatureinstellung werden direkt ins Topfinnere übertragen. Garen auf den Punkt also. Ganz besonders macht sich dies bei der Verwendung auf Induktionsherden bemerkbar.

Die Pfanne ist mit einem ergonomisch geformten Stielgriff aus Edelstahlguss ausgestattet. Dank dem verwendeten Material und der Form erwärmt sich der Griff nur leicht und bleibt auch bei hohen Temperaturen stets greifbar.

Ganz ausführliche Informationen und das ganze Sortiment findest Du auf unserer de Buyer Affinity Seite. Dort findest du auch besondere Nutzungshinweise zu diesem Kochgeschirr.
Zusatzinformationen
Marke De Buyer
Modell / Serie Affinity
Produktart Bratpfanne, Fischpfanne, Pfanne
Artikelnummer 7140000123
Herstellerartikelnummer 3725.32
Farbe Silber
Material Aluminium, Edelstahl, Mehrschichtmaterial
Länge 32 cm
Breite 23 cm
Höhe 4,8 cm
Durchmesser der Auflagefläche 26,5x18,5 cm
Gewicht 1,35 kg
Beschichtung Nein
Herdart alle Herdarten einschließlich Induktion
Form oval
Besonderheiten komplett aus Mehrschichtmaterial (Edelstahl / Aluminium / Edelstahl) mit 2,7 mm Wandstärke,
gerade Seitenwände, außen hochglänzend poliert, innen mattiert
ergonomisch geformter Stielgriff aus Edelstahlguss, doppelt vernietet
Verfügbarkeit im Ladengeschäft in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar
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