de Buyer Fibre Karbon 2 - FK2 Filetmesser / Ausbeinmesser 16 cm / CVM-Messerstahl mit Griff aus CFK

Herstellerartikelnummer: 4283.16

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Details

de Buyer Fibre Karbon 2 FK2 Filetmesser 16 cm mit Griff aus carbonfaserverstärktem Kunststoff (CFK)

Das de Buyer Fibre Karbon 2 Filetmesser ist für das Schneiden von Fisch- und Fleischfilets geeignet.

Die Serie Fibre Karbon 2 ist für ambitionierte Hobbyköche der preiswerte Einstieg in die de Buyer Messerwelt.

Die 16 cm lange Klinge ist aus deutschem rostfreien X50CrMoV15 Stahl gefertigt. Die Gesamtlänge beträgt 30,9 cm. Die Besonderheit des de Buyer Fibre Karbon 2 FK2 Filetmessers ist der leichte und dennoch stabile Griff aus carbonfaserverstärktem Kunststoff.

Mit dem innovativen Rebalance System am Griffende des Filetmessers lässt sich das für dich ideale Gegengewicht einstellen. So liegt das de Buyer Filetmesser bei jedem Schnitt perfekt ausbalanciert in der Hand.

Zusatzinformationen
Marke De Buyer
Modell / Serie Fibre Karbon 2 - FK2
Produktart Ausbeinmesser, Filetiermesser
Artikelnummer 7140001200
Herstellerartikelnummer 4283.16
Farbe Silber
Material Kunststoff, Stahl
Gewicht 0,2 kg
Klingenmaterial CVM-Stahl
Klingenlänge 16 cm
Härtegrad 56±1 HRC
Schliff beidseitig
Griffmaterial Kunststoff
Besonderheiten Ausbein-oder Filetiermesser zum Filetieren, Ausbeinen & Parieren von Fleisch & Fisch,
schmale & dünne Klinge aus deutschem X50CrMoV15 Stahl (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl),
ergonomischer Griff aus Carbonfaser-Verbundkunststoff mit anti-rutsch Textur,
Rebalance System zum Justieren der Balance zwischen Klinge & Griff,
Gesamtlänge 30,9 cm
Verfügbarkeit im Ladengeschäft auch im Ladenlokal verfügbar

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