de Buyer Fibre Karbon 2 - FK2 Französisches Chefmesser 21 cm / CVM-Messerstahl mit Griff aus CFK

Herstellerartikelnummer: 4281.21

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Details

de Buyer Fibre Karbon 2 FK2 Französisches Chefmesser 21 cm mit Griff aus carbonfaserverstärktem Kunststoff (CFK)

Das französische de Buyer Fibre Karbon 2 FK2 Chefmesser ist ideal zum Schneiden von Kräutern und Gemüse oder zum Tranchieren von Fisch und Fleisch geeignet.

Die 21 cm lange Klinge ist aus deutschem rostfreien X50CrMoV15 Stahl gefertigt. Die Gesamtlänge beträgt 36 cm. Die Besonderheit des de Buyer Fibre Karbon 2 FK2 Chefmessers ist der leichte und dennoch stabile Griff aus carbonfaserverstärktem Kunststoff.

Mit dem innovativen Rebalance System am Griffende des Chefmessers lässt sich das für dich ideale Gegengewicht einstellen. So liegt das de Buyer Chefmesser bei jedem Schnitt perfekt ausbalanciert in der Hand.

Die Serie Fibre Karbon 2 ist der preiswerte Einstieg für ambitionierte Hobbyköche in die de Buyer Messerwelt.

Zusatzinformationen
Marke De Buyer
Modell / Serie Fibre Karbon 2 - FK2
Produktart Kochmesser
Artikelnummer 7140001197
Herstellerartikelnummer 4281.21
Farbe Silber
Material Kunststoff, Stahl
Gewicht 0,28 kg
Klingenmaterial CVM-Stahl
Klingenlänge 21 cm
Härtegrad 56±1 HRC
Schliff beidseitig
Griffmaterial Kunststoff
Besonderheiten Kochmesser für 90 % aller Schneidarbeiten,
mit breiter Klinge aus deutschem X50CrMoV15 Stahl (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl),
ergonomischer Griff aus Carbonfaser-Verbundkunststoff mit anti-rutsch Textur,
Rebalance System zum Justieren der Balance zwischen Klinge & Griff,
Gesamtlänge 36 cm
Verfügbarkeit im Ladengeschäft auch im Ladenlokal verfügbar

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