de Buyer Fibre Karbon 2 - FK2 Schinkenmesser 21 cm / CVM-Messerstahl mit Griff aus CFK

Herstellerartikelnummer: 4285.21

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Details

de Buyer Fibre Karbon 2 FK2 Schneidemesser 21 cm mit Griff aus carbonfaserverstärktem Kunststoff (CFK)

Das de Buyer Schneidemesser der Serie Fibre Karbon 2 ist der preiswerte Einstieg für ambitionierte Hobbyköche in die de Buyer Messerwelt.

Das Messer eignet sich insbesondere als Tranchiermesser für Braten oder Schinken. Mit ihm lassen sich präzise feine Scheiben schneiden.

Die 21 cm lange Klinge ist aus deutschem rostfreien X50CrMoV15 Stahl gefertigt. Die Gesamtlänge beträgt 35,8 cm. Die Besonderheit des de Buyer Fibre Karbon 2 FK2 Schneidemessers ist der leichte und dennoch stabile Griff aus carbonfaserverstärktem Kunststoff.

Mit dem innovativen Rebalance System am Griffende des Schneidemessers lässt sich das für dich ideale Gegengewicht einstellen. So liegt das de Buyer Schneidemesser bei jedem Schnitt perfekt ausbalanciert in der Hand.

Zusatzinformationen
Marke De Buyer
Modell / Serie Fibre Karbon 2 - FK2
Produktart Tranchiermesser
Artikelnummer 7140001204
Herstellerartikelnummer 4285.21
Farbe Silber
Material Kunststoff, Stahl
Gewicht 0,26 kg
Klingenmaterial CVM-Stahl
Klingenlänge 21 cm
Härtegrad 56±1 HRC
Schliff beidseitig
Griffmaterial Kunststoff
Besonderheiten Filiermesser zum Filetieren, Parieren & Schneiden von Fisch, Fleisch & Gemüse,
schmale Klinge aus deutschem X50CrMoV15 Stahl (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl),
ergonomischer Griff aus Carbonfaser-Verbundkunststoff mit anti-rutsch Textur,
Rebalance System zum Justieren der Balance zwischen Klinge & Griff,
Gesamtlänge 35,8 cm
Verfügbarkeit im Ladengeschäft auch im Ladenlokal verfügbar

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