KAI Shun Cutting Board M - Hinoki Wood

Dein Messer verdient die beste Unterlage, um seine Schärfe zu bewahren. Das KAI Shun Schneidebrett in Größe M, gefertigt aus hochwertigem Hinoki-Holz, bietet genau das. Mit Maßen von 40 x 27 cm und einer Dicke von 1,5 cm stellt es eine großzügige Arbeitsfläche bereit, die sowohl stabil als auch klingenschonend ist.

Hinoki, eine japanische Scheinzypresse, zeichnet sich durch ihre weiche Beschaffenheit aus, die besonders sanft zu Messerklingen ist. Dadurch bleibt die Schärfe deiner Messer länger erhalten. Zudem besitzt Hinoki-Holz natürliche antibakterielle Eigenschaften, die für eine hygienische Zubereitung deiner Speisen sorgen.

Das beidseitig verwendbare Schneidebrett ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden. Nach dem Abspülen mit mildem Spülmittel empfiehlt es sich, das Brett mit einem Handtuch abzutrocknen und an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung vollständig trocknen zu lassen. Um die Langlebigkeit des Holzes zu unterstützen, kann gelegentliches Einölen mit einem geeigneten Pflegeöl sinnvoll sein.

Mit dem KAI Shun Schneidebrett M investierst du in ein langlebiges und funktionales Küchenutensil, das deine Messer schont und gleichzeitig für eine hygienische Arbeitsumgebung sorgt.