MIYABI 4000 FC – japanische Präzision für deinen Küchenalltag

Mit der Serie MIYABI 4000 FC steigst du in die Welt der japanischen Messerkunst ein, ohne auf Alltagstauglichkeit zu verzichten. Die Messer verbinden präzise Schneidleistung, hochwertige Materialien und ein klares, zeitloses Design. Sie eignen sich ideal für ambitionierte Hobbyköche ebenso wie für den regelmäßigen Einsatz in der Küche.

Die Klingen bestehen aus FC61 Feinstkornstahl. Dieser hochwertige Stahl wird mit dem FRIODUR®-Eishärteverfahren gehärtet und erreicht eine Härte von etwa 61 HRC. Das sorgt für eine langanhaltende Schärfe, gute Schnitthaltigkeit und eine ausgewogene Balance zwischen Leistungsfähigkeit und Robustheit im Küchenalltag.

Die MIYABI 4000 FC Messer sind monostählig aufgebaut und verzichten bewusst auf einen mehrlagigen Klingenaufbau. Der beidseitige japanische Schliff ermöglicht dir präzise, kontrollierte Schnitte und macht die Messer sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Die fein ausgeschliffene Schneide gleitet mühelos durch Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter.

Ein prägendes Merkmal der Serie ist der achteckige Griff aus dunklem Pakkaholz. Er liegt angenehm und sicher in der Hand und unterstützt eine kontrollierte, natürliche Schneidbewegung. Die ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff sorgt dafür, dass auch längere Schneidarbeiten komfortabel bleiben.

Optisch zeigt sich die MIYABI 4000 FC bewusst reduziert. Die dunkle Griffgestaltung und die klare Linienführung unterstreichen den japanischen Charakter der Serie und fügen sich harmonisch in moderne wie klassische Küchenumgebungen ein.

MIYABI 4000 FC ist die richtige Wahl für dich, wenn du Wert auf japanische Schärfe, hochwertige Materialien und kontrolliertes Arbeiten legst und dabei ein Messer suchst, das sich problemlos in deinen Küchenalltag integrieren lässt.