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MIYABI 5000 FCD – japanische Schärfe mit edlem Klingenbild
Die Serie MIYABI 5000 FCD richtet sich an alle, die japanische Präzision mit einem sichtbar aufwendigen Klingenaufbau verbinden möchten. Die Messer stehen für hohe Schnittleistung und eine besonders elegante Optik.
Im Kern der Klinge kommt ein harter FC61 Feinstkornstahl zum Einsatz. Durch das FRIODUR®-Eishärteverfahren erreicht die Schneide eine Härte von etwa 61 HRC. Das sorgt für langanhaltende Schärfe, saubere Schnitte und eine ausgewogene Balance zwischen Leistungsfähigkeit und Alltagstauglichkeit.
Die Messer der MIYABI 5000 FCD Serie sind mehrlagig aufgebaut. Der harte Stahlkern wird von mehreren Lagen Edelstahl ummantelt. Diese Konstruktion erhöht die Stabilität der Klinge und erzeugt das charakteristische, fein gezeichnete Klingenbild, das der Serie ihre besondere optische Tiefe verleiht.
Der beidseitige japanische Schliff ermöglicht dir präzise, kontrollierte Schnitte und macht die Messer sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Die fein ausgeschliffene Schneide gleitet mühelos durch Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter.
Der ergonomisch geformte Griff aus dunklem Pakkaholz liegt sicher und angenehm in der Hand. Er unterstützt eine kontrollierte Führung und sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff, auch bei längeren Schneidarbeiten.
Optisch verbindet die MIYABI 5000 FCD Serie japanische Klarheit mit einer edlen, hochwertigen Anmutung. Das dekorative Klingenbild und die zurückhaltende Griffgestaltung fügen sich harmonisch in anspruchsvolle Küchenumgebungen ein.
MIYABI 5000 FCD ist die richtige Wahl für dich, wenn du Wert auf japanische Schärfe, hochwertige Materialien und eine sichtbar aufwendige Klingenstruktur legst und dabei ein Messer suchst, das sich sicher und kontrolliert führen lässt.
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