Skeppshult Traditional Pan 28 cm - Cast Iron with Beechwood Handle

Falls du auf der Suche nach einer robusten und langlebigen Pfanne bist, die dir beim Braten perfekte Ergebnisse liefert, dann ist die Skeppshult Traditional Pfanne mit 28 cm Durchmesser genau das Richtige für dich.

Diese Pfanne zeichnet sich durch ihre schrägen Seitenwände in Lyonnaiser Form und einen praktischen Gegengriff aus, was das Handling erleichtert. Hergestellt aus hochwertigem Gusseisen mit einem dicken Boden, sorgt sie für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und exzellente Wärmespeicherung. Die raue Oberfläche des Gusseisens schafft ein Luftpolster zwischen Pfannenboden und Gargut, wodurch das Anhaften reduziert wird. Zudem ist die Pfanne ab Werk mit Rapsöl versiegelt, was zusätzliche Antihafteigenschaften bietet.

Der Stielgriff aus Rotbuchenholz liegt angenehm in der Hand und bleibt auch bei hohen Temperaturen kühl. Dank der magnetischen Bodenplatte ist die Pfanne für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Beachte jedoch, dass sie aufgrund des Holzgriffs nicht für den Einsatz im Backofen oder auf offenem Feuer geeignet ist.

Mit einem Gewicht von 2,8 kg und einer Höhe von 3,5 cm bietet die Pfanne ausreichend Platz für verschiedenste Gerichte. Die Reinigung erfolgt am besten per Handwäsche ohne Spülmittel, um die natürliche Patina zu erhalten. Bei richtiger Pflege wird dir diese Pfanne über viele Jahre hinweg treue Dienste leisten.