Suncraft Senzo Twisted Octagon Santoku 16.7 cm - Damascus Steel - Pakkawood Handle

Wenn du ein vielseitiges und hochwertiges Küchenmesser suchst, ist das Suncraft Senzo Twisted Octagon Santoku mit einer Klingenlänge von 16,7 cm eine ausgezeichnete Wahl. Dieses Messer kombiniert traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernen Designelementen und bietet dir ein unvergleichliches Schneiderlebnis.

Die Klinge besteht aus einem VG-10 Stahlkern, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Umhüllt wird dieser Kern von 66 Lagen rostfreiem Damaststahl, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch die Stabilität und Flexibilität der Klinge erhöht. Mit einer Härte von 61±1 HRC bleibt die Schneide lange scharf und ermöglicht präzises Arbeiten.

Ein besonderes Merkmal dieses Messers ist der achteckige Griff aus hellem Pakkaholz. Durch die leichte Verdrehung des Griffs, bekannt als "Twisted Octagon", liegt das Messer ergonomisch in der Hand und bietet optimalen Halt. Der rote Ring zwischen Griff und Edelstahlzwinge setzt einen stilvollen Akzent und unterstreicht das edle Design.

Das Santoku-Messer, oft als "Messer der drei Tugenden" bezeichnet, eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Ob du feine Julienne-Streifen schneidest, Kräuter hackst oder Fleisch portionierst – mit diesem Messer gelingt dir jede Aufgabe mühelos.

Bitte beachte, dass dieses hochwertige Schneidwerkzeug nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln oder gefrorenen Lebensmitteln geeignet ist. Um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, empfehlen wir die Reinigung per Hand und das sofortige Abtrocknen nach dem Spülen. Verwende zudem weiche Schneideunterlagen aus Holz oder Kunststoff, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.