Güde Damascus Steel Paring Knife 10 cm - Handle Scales Desert Ironwood
Manufacturer part number:
DA7764/10
Details
Das Spick-& Garniermesser ist in erster Linie zum Spicken von Fleisch gedacht. Die Spitze erlaubt feine & dünne Einschnitte. Parallel dazu lassen sich mit diesem Messer auch wundervoll Obst & Gemüse dekorativ zuschneiden. Meistens werden diese Messer jedoch als Allzweckmesser für alle feine Schneidarbeiten & Schälen genutzt, wofür es auch perfekt geeignet ist.Die 10 cm lange, schmale & spitz zulaufende Klinge ist aus über 300 Lagen Stahl im wilden Damaststil.Güde Messer werden aus einem Stück Stahl inklusive dem Doppelkropf handgeschmiedet. Dieser ist ein Gegengewicht und zur Klinge und balanciert das Messer perfekt aus. Dank der Eishärtung ist der Stahl besonders robust. Die feinpolierten Griffschalen aus seltenem und sehr hartem Wüsteneisenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Herstellernummer: DA-7764/10
Additional Information
Manufacturer product number | DA7764/10 |
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Manufacturer | Güde |
Model | Damascus steel knife |
Product type | Knife, Paring knife, Spatchcock knife |
Product number | 7110000098 |
Main material | Knife steel |
Cleaning | hand wash only |
Blade material | Damascus steel |
Blade length | 10 cm |
knife edge | double-edged |
Handle material | Desert iron, Wood |
Special features | Klinge aus ca. 300 Lagen rostbeständigem Damaststahl,
von Hand geschmiedet in der Damaststahl-Schmiede von Markus Balbach, vernietete Griffschalen aus Wüsteneisenholz |
Manufacturer / Importer | Franz Güde GmbH Katternberger Straße 175 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 816 166 |
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