KAI Seki Magoroku Diamond & Ceramic Sharpener for Double-Beveled Blades

Deine Messer verdienen die beste Pflege, um ihre Schärfe und Langlebigkeit zu bewahren. Mit dem KAI Seki Magoroku Diamant- & Keramikschärfer für beidseitig geschliffene Klingen hast du ein hochwertiges Werkzeug zur Hand, das dir ein präzises und müheloses Nachschärfen ermöglicht.

Dieser kompakte Messerschärfer ist speziell für Messer mit symmetrischem Schliff konzipiert und bietet ein dreistufiges Schärfsystem. Im ersten Schritt sorgen Diamantschleifsteine mit einer Körnung von 270 für das Grobschleifen. Anschließend übernehmen Keramikschleifscheiben mit einer Körnung von 150 die Verfeinerung der Schneide. Den Abschluss bilden Keramikschleifstäbe mit einer Körnung von 1000, die für den finalen Feinschliff und eine polierte Klinge sorgen.

Die Anwendung ist denkbar einfach: Lege das Messer in den entsprechenden Schlitz und ziehe es ohne Druck vom Klingenende zur Spitze hin durch. Die Anzahl der Wiederholungen hängt vom Zustand der Schneide ab. Dank der durchsichtigen Schutzhülle und rutschfesten Noppen bleibt der Schärfer während des Gebrauchs stabil und sicher in der Handhabung.

Mit einer Länge von 13,8 cm, einer Breite von 5,1 cm und einer Höhe von 5,7 cm ist der Schärfer kompakt und leicht zu verstauen. Das Hauptmaterial besteht aus Keramik und Kunststoff, was für Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt. Beachte bitte, dass der Schärfer nicht für Messer mit Wellenschliff geeignet ist und ausschließlich per Hand gereinigt werden sollte.

Investiere in die Pflege deiner Messer mit dem KAI Seki Magoroku Diamant- & Keramikschärfer und erhalte die Schärfe deiner Klingen für präzises und sicheres Schneiden in der Küche.