Zwilling Forge Iron Pan 24 cm - Steel

Wenn du auf der Suche nach einer robusten und vielseitigen Pfanne bist, die deine Kochkünste auf das nächste Level hebt, ist die Zwilling Forge Eisenpfanne mit 24 cm Durchmesser genau das Richtige für dich.

Diese Pfanne besteht aus hochwertigem Kohlenstoffstahl, der für seine Langlebigkeit und exzellente Wärmeleitfähigkeit bekannt ist. Das bedeutet, dass die Hitze gleichmäßig verteilt wird und deine Speisen optimal gegart werden. Besonders beim scharfen Anbraten von Steaks oder dem Zubereiten von knusprigen Bratkartoffeln zeigt die Pfanne ihre Stärken.

Ein besonderes Merkmal ist die Rautenstruktur im Pfannenboden. Diese sorgt nicht nur für ein intensiveres Aroma, sondern verbessert auch die Antihaft-Eigenschaften der Pfanne. Mit der Zeit entwickelt sich durch das Einbrennen eine natürliche Patina, die das Anhaften von Speisen reduziert und gesundes Braten mit weniger Öl ermöglicht.

Die Zwilling Forge Eisenpfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und kann auch im Backofen oder auf dem Grill verwendet werden. Beachte jedoch, dass der Griff beim Kochen heiß werden kann; daher ist die Verwendung eines Topflappens oder Handschuhs empfehlenswert.

Mit einem Bodendurchmesser von 18,4 cm und einer Gesamtlänge von 50,2 cm bietet die Pfanne ausreichend Platz für verschiedenste Gerichte. Ihr Gewicht von 1,08 kg sorgt für eine stabile Handhabung.

Nach dem Kochen lässt sich die Pfanne einfach mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen. Verzichte dabei auf Spülmittel, um die schützende Patina zu erhalten. Mit der richtigen Pflege wird diese Pfanne zu einem unverzichtbaren Begleiter in deiner Küche.