Dein nächstes kulinarisches Projekt erfordert präzises Arbeiten mit Fleisch? Dann ist das Zwilling ****VIER STERNE Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 14 cm genau das richtige Werkzeug für dich. Dieses Messer ermöglicht es dir, Knochen mühelos aus Fleischstücken zu lösen und Sehnen sowie Fett präzise zu entfernen.
Die Klinge des Messers wird aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, was für eine außergewöhnliche Stabilität sorgt. Durch die spezielle FRIODUR-Eishärtung erhält die Klinge eine erhöhte Flexibilität und ist besonders korrosionsbeständig. Der nahtlose Übergang zwischen Griff und Klinge gewährleistet eine hygienische Handhabung und erleichtert die Reinigung.
Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Kunststoff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei längeren Zubereitungen. Mit diesem Ausbeinmesser kannst du beispielsweise mühelos ein Hähnchen zerlegen oder ein Rinderfilet von Sehnen befreien, um perfekte Steaks zuzubereiten.
Die Kombination aus hochwertigem Material, präziser Verarbeitung und durchdachtem Design macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Helfer in deiner Küche, wenn es um die professionelle Verarbeitung von Fleisch geht.
| Manufacturer product number | 1001600 |
|---|---|
| Manufacturer | Zwilling |
| Model | ****VIER STERNE |
| Product type | Boning knife |
| Product number | 3420000689 |
| Main material | Knife steel |
| Length | 26.2 cm |
| Width | 2.2 cm |
| Height | 3 cm |
| Blade length | 14 cm |
| Handle length | 12.3 cm |
| Special features | SIGMAFORGE Messer: geschmiedet aus einem Stück Stahl FRIODUR eisgehärtete Klinge für mehr Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit Millimetergenau ausgemacht: fugenloser Übergang von Griff zu Klinge Klingenlänge: 14 cm |
| Manufacturer / Importer | ZWILLING J.A. Henckels Europa GmbH Gruenewalder Str. 14 - 22 42657 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 882 0 |





