Wenn du auf der Suche nach einem vielseitigen Kochgeschirr bist, das sowohl für präzises Anbraten als auch für schonendes Schmoren geeignet ist, dann ist der Falk Culinair Fusion Sautoir mit Stiel in 24 cm Durchmesser genau das Richtige für dich. Dieses hochwertige Sautoir kombiniert traditionelles Handwerk mit moderner Technologie und bietet dir optimale Kochergebnisse.
Der Sautoir besteht aus einer 2,0 mm dicken Materialkombination: 1,8 mm massives Kupfer sorgen für eine hervorragende Wärmeleitung und gleichmäßige Hitzeverteilung, während die 0,2 mm starke Innenschicht aus austenitischem Edelstahl für Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt. Diese Konstruktion ermöglicht es dir, die Temperatur präzise zu steuern, was besonders bei empfindlichen Gerichten von Vorteil ist.
Ein besonderes Merkmal der Fusion-Serie ist die Induktionsfähigkeit. Dank einer zusätzlichen Schicht aus ferritischem Stahl am Boden ist der Sautoir für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. So kannst du die Vorteile von Kupferkochgeschirr auch auf modernen Kochfeldern nutzen.
Der ergonomisch geformte Griff aus Gusseisen liegt angenehm in der Hand und bietet dir sicheren Halt beim Kochen. Die satinierte Oberfläche des Kupfers verleiht dem Sautoir nicht nur eine edle Optik, sondern erleichtert auch die Pflege, da sie weniger anfällig für Fingerabdrücke und Flecken ist.
Mit einem Fassungsvermögen von 2,9 Litern eignet sich der Sautoir ideal für die Zubereitung von Saucen, Risottos oder zum Anbraten von Fleisch und Gemüse. Die hohen, geraden Seitenwände verhindern Spritzer und ermöglichen ein sauberes Arbeiten. Zudem ist der Sautoir backofenfest bis 280°C, sodass du Gerichte direkt vom Herd in den Ofen schieben kannst.
Investiere in den Falk Culinair Fusion Sautoir mit Stiel und erlebe die perfekte Symbiose aus traditionellem Design und moderner Funktionalität in deiner Küche.
Manufacturer product number | INDUC2061SF |
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Manufacturer | Falk Culinair |
Model | Fusion |
Product type | Saute pan |
Product number | 7580000125 |
Main material | Copper |
Diameter | 24 cm |
Cleaning | hand wash recommended |
Capacity | 2,9 L |
Handle material | Cast Iron |
Manufacturer / Importer | Falk Culinair NV Dijkstraat 52 3150 Wespelaar Belgien E-Mail: [email protected] Telefon: 0032 16602169 |