Wenn du auf der Suche nach einem Messer bist, das sowohl durch Design als auch durch Funktionalität überzeugt, dann ist das Zwilling 1731 Fleischmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm genau das Richtige für dich. Dieses Messer wurde von den renommierten Designern Matteo Thun und Antonio Rodriguez entworfen und besticht durch seine moderne Ästhetik.
Die Klinge besteht aus besonders hartem Nitro B Stahl, der für seine außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit bekannt ist. Dank der FRIODUR Eishärtung erreicht die Klinge eine Härte von etwa 60 HRC, was für eine langanhaltende Schärfe sorgt. Der geschwungene Kropf des Messers gewährleistet eine optimale Balance und ermöglicht präzises Schneiden.
Der Griff aus edlem Ziricote-Holz liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer eine elegante Note. Mit diesem Fleischmesser kannst du große Fleischstücke mühelos in gleichmäßige Scheiben schneiden, sei es für ein festliches Roastbeef oder zarte Filetstücke. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Qualität und Präzision in der Küche legen.
| Manufacturer product number | 1028955 |
|---|---|
| Manufacturer | Zwilling |
| Model | 1731 |
| Product type | Meat knife |
| Product number | 3420000003 |
| Main material | Knife steel |
| Length | 33 cm |
| Width | 3.5 cm |
| Height | 1.5 cm |
| Blade length | 20 cm |
| Handle length | 12.2 cm |
| Special features | Professionelles High-Performance-Messer, made in Germany SIGMAFORGE geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl Außergewöhnlich hohe Schnitthaltigkeit: 60 HRC Modernes Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez |
| Manufacturer / Importer | ZWILLING J.A. Henckels Europa GmbH Gruenewalder Str. 14 - 22 42657 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 882 0 |





