Dein Anspruch an Präzision und Ästhetik in der Küche wird mit dem Zwilling 1731 Spick- und Garniermesser auf ein neues Niveau gehoben. Dieses Messer ist ideal zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse sowie zum Spicken von Fleisch.
Die 10 cm lange Klinge besteht aus besonders hartem, korrosionsbeständigem Nitro B Stahl mit einer Härte von etwa 60 HRC. Sie wird aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet und durch das FRIODUR-Verfahren eisgehärtet, was für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Flexibilität sorgt.
Der ergonomische Griff aus edlem Ziricote-Holz liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer eine stilvolle Optik. Der geschwungene Kropf sorgt für eine hervorragende Balance und ermöglicht präzises Arbeiten.
Das moderne Design stammt von den renommierten Designern Matteo Thun und Antonio Rodriguez. Mit dem Zwilling 1731 Spick- und Garniermesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das Funktionalität und Eleganz in deiner Küche vereint.
| Manufacturer product number | 1028926 |
|---|---|
| Manufacturer | Zwilling |
| Model | 1731 |
| Product type | Trimming knife |
| Product number | 3420000002 |
| Main material | Knife steel |
| Length | 23 cm |
| Width | 1.5 cm |
| Height | 3 cm |
| Blade length | 10 cm |
| Handle length | 11.7 cm |
| Special features | Professionelles High-Performance-Messer, made in Germany SIGMAFORGE geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl Außergewöhnlich hohe Schnitthaltigkeit: 60 HRC Modernes Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez |
| Manufacturer / Importer | ZWILLING J.A. Henckels Europa GmbH Gruenewalder Str. 14 - 22 42657 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 882 0 |





