Zwilling Tanrei Santokumesser Glattschliff 18 cm - Edelstahl

Wenn du auf der Suche nach einem vielseitigen Küchenmesser bist, das sowohl durch Qualität als auch durch Design überzeugt, ist das Zwilling Tanrei Santokumesser mit einer Klingenlänge von 18 cm eine ausgezeichnete Wahl. Dieses Messer vereint traditionelle japanische Handwerkskunst mit moderner Technologie und ist ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet.

Die Klinge besteht aus 101 Lagen speziell entwickeltem Premium-Stahl, was dem Messer eine außergewöhnliche Härte von 63 HRC verleiht. Diese Konstruktion sorgt für eine beeindruckende Schärfe und Langlebigkeit, während die Flexibilität der Klinge erhalten bleibt. Der handgeschliffene Honbazuke-Abzug gewährleistet präzise und saubere Schnitte, sodass du mühelos durch verschiedene Lebensmittel gleiten kannst.

Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Micarta liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten. Das traditionelle Drei-Nieten-Design verleiht dem Messer nicht nur eine elegante Optik, sondern sorgt auch für eine optimale Balance und Kontrolle beim Schneiden.

Ob du feine Gemüsestreifen für ein Wok-Gericht schneidest oder zarte Fischfilets vorbereitest – mit dem Zwilling Tanrei Santokumesser meisterst du jede Herausforderung in der Küche mit Leichtigkeit und Präzision.