Güde Karl Güde Ham Knife 21 cm - CVM Knife Steel - Plum Wood Handle Scales

Wenn du auf der Suche nach einem zuverlässigen Messer für präzise Schnitte bist, ist das Güde Karl Güde Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm genau das Richtige für dich. Dieses Messer eignet sich hervorragend zum Tranchieren von Braten, Schneiden von rohem oder gekochtem Fleisch und Schinken sowie zum Zerkleinern von Gemüse und Obst.

Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl handgeschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Diese sorgfältige Verarbeitung sorgt für eine langanhaltende Schärfe und hohe Schnitthaltigkeit. Der durchgehende Erl verleiht dem Messer zusätzliche Stabilität und Balance.

Die Griffschalen bestehen aus edlem Pflaumenholz und sind mit Messingnieten befestigt. Dieses Holz zeichnet sich durch seine Härte und feine Porenstruktur aus, was für eine angenehme Haptik und sicheren Halt sorgt. Die traditionelle Formgebung des Messers erinnert an klassische Designs von vor 100 Jahren und verbindet nostalgisches Aussehen mit moderner Funktionalität.

Bitte beachte, dass Messer mit Holzgriffen nicht für die Spülmaschine geeignet sind. Es wird empfohlen, das Messer von Hand zu reinigen und anschließend gründlich zu trocknen, um die Langlebigkeit des Materials zu gewährleisten.

Mit dem Güde Karl Güde Schinkenmesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das dir bei der Zubereitung verschiedenster Speisen treue Dienste leisten wird.