Nesmuk Exclusive C100 Damascus Office Knife 9 cm - Handle Juma Black
Dein Anspruch an Präzision und Qualität in der Küche wird mit dem Nesmuk Exklusiv C100 Damast Officemesser mit 9 cm Klingenlänge und Juma Black Griff erfüllt. Dieses handgeschmiedete Meisterwerk besteht aus 120 Lagen Damaststahl mit einem Kohlenstoffanteil von 1,0 %, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Der beidseitige Hohlschliff minimiert das Anhaften von Schneidgut und ermöglicht müheloses Arbeiten.
Um die Klinge vor Korrosion zu schützen, wurde sie mit der von Nesmuk und dem Fraunhofer Institut entwickelten NPC-Beschichtung (Nesmuk Protective Coating) versehen. Diese glasartige Schicht bewahrt die einzigartige Optik des Damaststahls und reduziert den Pflegeaufwand erheblich. Dennoch sollte das Messer nach Gebrauch von Hand gereinigt und gründlich getrocknet werden.
Der Griff aus schwarzem Juma High-Tech-Kunststoff ist massiv und fugenlos verarbeitet. Juma zeichnet sich durch seine Härte, Bruchsicherheit und Pflegeleichtigkeit aus. Es ist unempfindlich gegenüber Wasser, Fetten und Reinigungsmitteln und bietet durch seine thermischen Eigenschaften ein angenehmes Handling. Die polierte Edelstahlzwinge stabilisiert die Klinge zusätzlich und unterstreicht das elegante Design des Messers.
Geliefert wird das Officemesser in einer mattschwarzen Holzschatulle, begleitet von einer hochwertigen Ledersteckscheide und einem Echtheitszertifikat. Diese Präsentation macht es nicht nur zu einem unverzichtbaren Werkzeug in deiner Küche, sondern auch zu einem besonderen Geschenk für ambitionierte Köche und Messerliebhaber.
Manufacturer product number | 1000015-009 |
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Manufacturer | Nesmuk |
Model | Exklusiv C100 |
Product type | Knife, Paring knife, Spatchcock knife |
Product number | 7270000511 |
Main material | Knife steel |
Cleaning | hand wash only |
Blade material | Damascus steel |
Blade length | 9 cm |
HRC | 63±1 HRC |
knife edge | double-edged |
Handle material | Juma, Plastic |
Handle length | 10 cm |
Special features | hand-forged from 120 layers of Damascus steel (carbon content 1.0%) with double-sided hollow grind, |
Manufacturer / Importer | Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstraße 101 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 235732 0 |