Nesmuk Exclusive C150 Damascus Office Knife 9 cm - Handle made of Karelian Masur Birch
Dein Anspruch an Präzision und Qualität in der Küche wird mit dem Nesmuk Exklusiv C150 Damast Officemesser erfüllt. Die 9 cm lange Klinge besteht aus 200 Lagen handgeschmiedetem Damaststahl, der eine Schneidlage aus feinstem Kohlenstoffstahl mit einem Kohlenstoffanteil von 1,5 % umschließt. Diese Kombination sorgt für eine außergewöhnliche Härte von 65 HRC und ermöglicht präzise Schnitte.
Der beidseitige Hohlschliff reduziert den Widerstand beim Schneiden und verbessert die Kontrolle. Zum Schutz vor Korrosion ist die Klinge mit dem Nesmuk Protective Coating (NPC) versehen, einer speziellen Beschichtung, die die Pflege erleichtert.
Der Griff aus karelischer Maserbirke, einem edlen Holz aus Nordosteuropa, liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer eine individuelle Note. Die hochglanzpolierte Edelstahlzwinge ergänzt das elegante Design.
Zum Lieferumfang gehören eine hochwertige Ledersteckscheide und ein Lederstreichriemen, die den Werterhalt des Messers unterstützen. Verpackt in einer schwarzen Klavierlackschatulle mit Echtheitszertifikat, eignet sich dieses Officemesser auch hervorragend als Geschenk für ambitionierte Hobbyköche und Profis.
Manufacturer product number | 1000007-011 |
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Manufacturer | Nesmuk |
Model | Exklusiv C150 |
Product type | Knife, Paring knife, Spatchcock knife |
Product number | 7270000525 |
Main material | Knife steel |
Cleaning | hand wash only |
Blade material | Damascus steel |
Blade length | 9 cm |
HRC | 65±1 HRC |
knife edge | double-edged |
Handle material | Burl birch, Wood |
Handle length | 10 cm |
Special features | hand-forged from 200 layers of Damascus steel around a cutting layer of the finest carbon steel (carbon content 1.5%), |
Manufacturer / Importer | Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstraße 101 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 235732 0 |