Nesmuk Exclusiv C150 Damascus Office Knife 90 - Handle Juniper

Dein Anspruch an Präzision und Qualität in der Küche wird mit dem Nesmuk Exklusiv C150 Damast Officemesser 90 mit Wacholdergriff auf ein neues Niveau gehoben. Dieses handgefertigte Meisterwerk vereint traditionelle Schmiedekunst mit modernster Technologie.

Die 90 mm lange Klinge besteht aus 201 Lagen flexiblem Damaststahl, der eine Schneidlage aus reinem Kohlenstoffstahl umschließt. Diese Kombination sorgt für eine außergewöhnliche Härte von 65 HRC und ermöglicht eine beeindruckende Schärfe. Der beidseitige Hohlschliff, vollständig von Hand ausgeführt, gewährleistet präzise und feine Schnitte, ideal für filigrane Arbeiten wie das Schälen von Obst oder das Zerkleinern von Kräutern.

Der ergonomisch geformte Griff aus Wacholderholz liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer eine individuelle Note. Jedes Stück ist durch die natürliche Maserung des Holzes ein Unikat. Die hochglanzpolierte Zwinge ergänzt das edle Design und sorgt für eine harmonische Verbindung zwischen Klinge und Griff.

Zum Schutz vor Korrosion ist die Klinge mit der speziell entwickelten NPC-Beschichtung (Nesmuk Protective Coating) versehen. Die unbeschichtete Schneidfase erfordert jedoch regelmäßige Pflege: Nach jedem Gebrauch sollte das Messer mit Spülmittel unter fließendem Wasser gereinigt und anschließend gründlich getrocknet werden.

Mit dem Nesmuk Exklusiv C150 Damast Officemesser 90 erhältst du ein Werkzeug, das nicht nur durch seine Funktionalität überzeugt, sondern auch durch seine ästhetische Erscheinung. Es ist der perfekte Begleiter für anspruchsvolle Köche, die Wert auf höchste Qualität und Handwerkskunst legen.