Nesmuk Exclusiv C150 Damascus Chef's Knife 18 cm - Juniper Handle
Wenn du auf der Suche nach einem Kochmesser bist, das höchste Handwerkskunst und außergewöhnliche Schärfe vereint, dann ist das Nesmuk Exklusiv C150 Damast Kochmesser mit 18 cm Klingenlänge und Wacholdergriff genau das Richtige für dich. Die Klinge besteht aus handgeschmiedetem Damaststahl mit bis zu 401 Lagen und einer Schneidlage aus reinem Kohlenstoffstahl, was eine Härte von 65 HRC ermöglicht. Diese Kombination sorgt für eine herausragende Schärfe und Langlebigkeit.
Der ergonomisch geformte Griff aus edlem Wacholderholz liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer eine individuelle Note. Dank der speziellen NPC-Beschichtung (Nesmuk Protective Coating) ist die Klinge vor Korrosion geschützt, während die unbeschichtete Schneidfase regelmäßige Pflege erfordert. Mit diesem Messer kannst du mühelos Gemüse, Fleisch und Fisch präzise schneiden und zubereiten.
| Manufacturer product number | 1000001-028 |
|---|---|
| Manufacturer | Nesmuk |
| Model | Exklusiv C150 |
| Product type | Chef's knife, Knife |
| Product number | 7270000717 |
| Main material | Knife steel |
| Cleaning | hand wash only |
| Blade material | Damascus steel |
| Blade length | 18 cm |
| Blade thickness | 3 mm |
| HRC | 65±1 HRC |
| Handle material | Wood |
| Handle length | 13,5 cm |
| Special features |





