Skeppshult Professional Pan 18 cm - Cast Iron with Stainless Steel Handle

Falls du eine kompakte und vielseitige Pfanne suchst, ist die Skeppshult Professional Pfanne mit 18 cm Durchmesser genau das Richtige für dich. Gefertigt aus hochwertigem Gusseisen, bietet sie eine exzellente Wärmeleitung und -speicherung, sodass deine Speisen gleichmäßig gegart werden. Die schrägen Seitenwände in Lyonnaiser Form erleichtern das Wenden und Servieren von Gerichten.

Die raue Oberfläche der Pfanne schafft ein Luftpolster zwischen dem Gargut und dem Boden, was das Anhaften reduziert. Zusätzlich ist die Pfanne ab Werk mit Rapsöl eingebrannt, was für natürliche Antihafteigenschaften sorgt. Der 5 mm dicke Boden gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindert Verformungen bei hohen Temperaturen.

Ein besonderes Highlight ist der hitzefeste Hohl-Stielgriff aus Edelstahl mit Aufhängöse. Dank spezieller Belüftungslöcher bleibt der Griff während des Kochens angenehm kühl. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und kann auch im Backofen verwendet werden. Mit einem Gewicht von 1,25 kg liegt sie gut in der Hand und ist dennoch robust.

Um die Langlebigkeit der Pfanne zu gewährleisten, empfiehlt es sich, sie nach dem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen und gründlich abzutrocknen. Auf Spülmittel und die Spülmaschine sollte verzichtet werden, um die natürliche Patina zu erhalten. Mit der richtigen Pflege wird dir diese Pfanne über viele Jahre hinweg treue Dienste leisten.