Skeppshult Professional Pan 28 cm - Cast Iron with Stainless Steel Handle

Wenn du auf der Suche nach einer robusten und langlebigen Pfanne bist, ist die Skeppshult Professional Pfanne mit 28 cm Durchmesser genau das Richtige für dich. Gefertigt aus hochwertigem Gusseisen, bietet sie eine exzellente Wärmeleitung und -speicherung, sodass deine Speisen gleichmäßig gegart werden. Der 5 mm starke Boden sorgt für eine optimale Hitzeverteilung und verhindert ein Verziehen der Pfanne.

Die schrägen Seitenwände, auch Lyonnaiser Form genannt, erleichtern das Schwenken und Wenden von Zutaten. Ein zusätzlicher Gegengriff ermöglicht ein sicheres Handling, besonders bei schweren Gerichten. Die raue Oberfläche des Gusseisens schafft ein Luftpolster zwischen Pfannenboden und Gargut, was das Anhaften reduziert und für ein besseres Bratergebnis sorgt. Ab Werk ist die Pfanne mit Rapsöl eingebrannt, was natürliche Antihafteigenschaften verleiht und die Pflege erleichtert.

Der hitzebeständige Hohl-Stielgriff aus Edelstahl ist mit Belüftungslöchern ausgestattet, die als Ventil fungieren. Diese Konstruktion leitet die Wärme ab, sodass der Griff während des Kochens nur handwarm wird und ein komfortables Arbeiten ermöglicht. Dank der magnetischen Bodenplatte ist die Pfanne für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Zudem ist sie backofenfest, sodass du deine Gerichte auch im Ofen fertigstellen kannst.

Mit einem Gewicht von 2,85 kg liegt die Pfanne stabil auf dem Herd und bietet eine solide Basis für verschiedenste Zubereitungen. Die Reinigung erfolgt per Handwäsche, um die Qualität und Langlebigkeit des Gusseisens zu erhalten. Mit der Skeppshult Professional Pfanne investierst du in ein hochwertiges Kochgeschirr, das dir über viele Jahre hinweg treue Dienste leisten wird.