Skeppshult Professional Serving Pan 25 cm with Glass Lid - Cast Iron with Stainless Steel Handle

Wenn du auf der Suche nach einer hochwertigen Servierpfanne bist, die sowohl funktional als auch langlebig ist, dann ist die Skeppshult Professional Servierpfanne mit 25 cm Durchmesser und Glasdeckel genau das Richtige für dich.

Diese tiefe Pfanne aus der Professional-Kollektion von Skeppshult zeichnet sich durch ihre geraden Seitenwände und den abgerundeten Boden aus. Ein zusätzlicher Gegengriff sorgt für eine sichere Handhabung. Gefertigt aus hochleitendem Gusseisen mit einem dicken Boden, gewährleistet sie eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die raue Oberfläche schafft ein Luftpolster zwischen Gargut und Boden, was das Anhaften reduziert. Ab Werk ist die Pfanne mit Rapsöl versiegelt, was zusätzliche Antihafteigenschaften bietet. Dank der magnetischen Bodenplatte ist sie auch auf Induktionsherden einwandfrei nutzbar. Der hitzefeste Hohl-Stielgriff aus Edelstahl mit Aufhängöse erwärmt sich nur leicht.

Der mitgelieferte Glasdeckel mit Gusseisenknopf ist bis zu 230°C hitzebeständig und ermöglicht es dir, den Garprozess zu überwachen, ohne den Deckel anheben zu müssen. Dies ist besonders praktisch beim Schmoren oder langsamen Garen von Speisen.

Mit einem Gewicht von 3,95 kg und einer Höhe von 6 cm bietet die Pfanne ausreichend Platz für verschiedene Gerichte. Sie ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und sollte ausschließlich per Hand gereinigt werden, um die Qualität des Gusseisens zu erhalten.

Die Skeppshult Professional Servierpfanne ist eine Investition in Qualität und Langlebigkeit, die dir beim Kochen und Servieren gleichermaßen Freude bereiten wird.