de Buyer Choc B Bois Induction Sauté Pan 28 cm with Non-Stick Coating - Aluminum

Mit der de Buyer Choc B Bois Induktion Sauteuse mit 28 cm Durchmesser erhältst du ein hochwertiges Kochgeschirr, das Funktionalität und ansprechendes Design vereint. Der Korpus besteht aus 4 mm starkem, geschmiedetem Aluminium, das für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Dank der magnetischen Bodenplatte ist die Sauteuse für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.

Die verstärkte Antihaftbeschichtung auf PTFE-Basis im Inneren ermöglicht fettarmes Garen und verhindert das Anhaften von Speisen. Sie ist hitzebeständig bis 250 °C und zeichnet sich durch hohe Abriebfestigkeit aus. Um die Langlebigkeit der Beschichtung zu gewährleisten, empfiehlt es sich, Küchenhelfer aus Holz oder Silikon zu verwenden und auf scharfkantige Utensilien zu verzichten.

Der ergonomisch gestaltete Griff besteht aus Bandstahl und ist mit 5 mm dicken Buchenholzschalen aus den Vogesen versehen, die mit Bienenwachs veredelt wurden. Diese Kombination sorgt für eine angenehme Haptik und schützt vor Hitze. Der Griff ist im französischen Stil steil nach oben gebogen, sodass er auf dem Herd wenig Platz einnimmt.

Bitte beachte, dass die Sauteuse aufgrund der Holzgriffschalen nur kurzzeitig bis maximal 10 Minuten und bei Temperaturen bis 200 °C im Backofen verwendet werden sollte, um Schäden am Holz zu vermeiden. Zudem ist die Reinigung per Hand empfohlen, um die Antihaftbeschichtung zu schonen und ihre Lebensdauer zu verlängern.

Die konische Form mit hohen Seitenwänden und abgerundeten Bodenkanten macht die Sauteuse ideal für die Zubereitung von Saucen, das Schmoren von Fleisch oder das Dünsten von Gemüse. Mit der de Buyer Choc B Bois Induktion Sauteuse bringst du ein vielseitiges und langlebiges Kochutensil in deine Küche, das sowohl durch seine Funktionalität als auch durch sein ansprechendes Design überzeugt.