de Buyer Mineral B Bois Crepe Pan 26 cm - Iron with Beeswax Coating - Band Steel Handle with Wooden Handle Scales

Mit der de Buyer Mineral B Bois Crêpes-Pfanne mit 26 cm Durchmesser gelingen dir perfekte Crêpes und Pfannkuchen. Gefertigt aus robustem Eisen mit einer Wandstärke von 2,5 mm, sorgt sie für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ermöglicht das Erreichen hoher Temperaturen. Die flache Lyonnaiser Form mit schrägen Seitenwänden erleichtert das Wenden und Herausnehmen deiner Speisen.

Die Pfanne ist mit einer natürlichen Bienenwachsbeschichtung versehen, die das Material vor Korrosion schützt und das Einbrennen erleichtert. Durch das Einbrennen entwickelt sich eine Patina, die mit der Zeit eine natürliche Antihaftwirkung entfaltet und das Anhaften von Speisen reduziert.

Der 18 cm lange Bandstahlgriff ist mit polierten Buchenholzschalen versehen, die für ein angenehmes Griffgefühl sorgen und als Wärmestopp dienen. Der Griff ist bis 100 °C hitzebeständig und fest mit dem Korpus vernietet, was für Stabilität und Langlebigkeit sorgt.

Die de Buyer Mineral B Bois Crêpes-Pfanne ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Vor der ersten Nutzung sollte die Pfanne eingebrannt werden, um die optimale Antihaftwirkung zu erzielen. Nach dem Gebrauch empfiehlt es sich, die Pfanne mit warmem Wasser zu reinigen, gründlich abzutrocknen und leicht einzuölen, um sie vor Rost zu schützen. Auf die Verwendung von Reinigungsmitteln und den Geschirrspüler sollte verzichtet werden.

Mit dieser Pfanne bereitest du nicht nur köstliche Crêpes und Pfannkuchen zu, sondern auch Spiegeleier und andere Leckereien. Ihre hochwertige Verarbeitung und die natürlichen Materialien machen sie zu einem langlebigen Begleiter in deiner Küche.