Skeppshult Retro High Frying Pan 25 cm - Cast Iron

Die 25 cm große Bratpfanne aus der Retro-Kollektion von Skeppshult steht für authentische Gusseisenqualität und durchdachtes Design. Gefertigt aus reinem Gusseisen und ausgestattet mit einem extra langen Hohlgriff, verbindet sie eine schlanke Optik mit hoher Stabilität. Mit einem Gewicht von 2,6 kg bietet sie eine solide, wertige Haptik und liegt gut ausbalanciert in der Hand.

Dank ihrer hervorragenden Wärmespeicherung und gleichmäßigen Hitzeverteilung gelingen Kurzgebratenes, Bratkartoffeln oder Rösti besonders aromatisch: Außen entsteht eine appetitliche Kruste, innen bleibt das Bratgut saftig. Der leicht konkave Boden sorgt dafür, dass die Pfanne auf allen Herdarten – auch auf Induktion – eingesetzt werden kann.

Die dreifache Einbrennung mit Rapsöl macht sie sofort einsatzbereit. Zudem eignet sich die formschöne Pfanne ideal zum Servieren direkt am Tisch.

Für die Reinigung reicht es in der Regel aus, die Pfanne nach dem Gebrauch einfach mit einem Stück Küchenpapier auszuwischen. Sollten sich stärkere Rückstände gebildet haben, können diese mit einem Metallschwamm entfernt werden. Eingebrannte Speisereste lassen sich durch kurzes Aufkochen von etwas Wasser lösen. Danach die Pfanne gründlich abtrocknen und am besten nochmals kurz auf der warmen Herdplatte erhitzen, damit keine Feuchtigkeit zurückbleibt und sich kein Rost bildet.