Güde Alpha Walnut Bread Knife 32 cm - CVM Knife Steel - Walnut Wood Handle Scales

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Manufacturer part number: W431/32

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Details

Dein Brotmesser sollte nicht nur scharf, sondern auch ein echtes Highlight in deiner Küche sein. Das Güde Alpha Walnuss Brotmesser mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 32 cm vereint traditionelle Handwerkskunst mit hochwertigen Materialien. Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt.

Der charakteristische Wellenschliff mit spitzen Zähnen, entwickelt von Franz Güde, ermöglicht müheloses Schneiden durch knusprige Krusten und weiche Krumen, ohne das Brot zu zerdrücken. Die Griffschalen aus fein gemasertem amerikanischem Walnussholz verleihen dem Messer nicht nur eine edle Optik, sondern liegen auch ergonomisch in der Hand. Dreifach vernietet mit rostfreien Edelstahl-Nieten und der mittigen Palm-Niete aus Aluminium, ist der Griff optimal ausbalanciert.

Mit einer Gesamtlänge von 44,8 cm und einem Gewicht von 336 g bietet dieses Messer eine hervorragende Balance und Kontrolle beim Schneiden. Bitte beachte, dass das Messer aufgrund des Holzgriffs nicht spülmaschinengeeignet ist. Es sollte von Hand gereinigt und sofort abgetrocknet werden, um die Qualität und Langlebigkeit zu erhalten.

Mit dem Güde Alpha Walnuss Brotmesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das Funktionalität und Ästhetik in Perfektion vereint.

Additional Information
Manufacturer product number W431/32
Manufacturer Güde
Model Alpha Walnuss
Product type Bread knife, Knife, Saw knife
Product number 7110000596
Main material Knife steel
Cleaning hand wash only
Blade material CVM steel
Blade length 32 cm
HRC 58±1 HRC
knife edge serrated edge
Handle material Walnut, Wood
Handle length 12,5 cm
Special features

the bread knife Franz Güde, blade with the legendary Güde serrated edge,
made from a single piece of stainless chrome-vanadium-molybdenum knife steel from the blade to the double bolster,
hand-forged, ice-hardened & hand-sharpened,
perfectly balanced by the double bolster (counterweight to the blade),
riveted & framed handle scales made of walnut wood

Manufacturer / Importer Franz Güde GmbH
Katternberger Straße 175
42655 Solingen
Deutschland

E-Mail: [email protected]

Telefon: 0049 212 816 166
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