Suncraft Senzo Black Bunka Knife 16.4 cm - Damascus Steel - Pakkawood Handle

Falls du ein vielseitiges Küchenmesser suchst, das sowohl durch seine Funktionalität als auch durch sein Design überzeugt, ist das Suncraft Senzo Black Bunka Messer mit einer Klingenlänge von 16,4 cm eine ausgezeichnete Wahl. Dieses Messer kombiniert traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernen Materialien und Techniken.

Die Klinge besteht aus einem VG-10 Stahlkern, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Dieser Kern ist von 66 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl umgeben, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch die Stabilität der Klinge erhöht. Ein spezielles Ätzverfahren verleiht der Klinge eine dunklere Färbung und betont die charakteristische Maserung des Damaszenerstahls.

Der Griff aus walnussfarbenem Pakkaholz ist in traditioneller Achteckform gestaltet und verjüngt sich zur Klinge hin. Diese Form bietet eine ergonomische Handhabung und ermöglicht präzises Arbeiten. Die gesteckte Klinge mit durchgehendem Erl sorgt für eine ausgewogene Balance und zusätzliche Stabilität.

Mit seiner breiten Klinge und der charakteristischen Spitze eignet sich das Bunka Messer hervorragend für eine Vielzahl von Schneidtechniken. Ob du Gemüse würfeln, Fleisch schneiden oder Fisch filetieren möchtest – dieses Messer ist ein zuverlässiger Begleiter in deiner Küche.

Die Senzo Black Serie von Suncraft wurde 2019 entwickelt und hat sich seitdem bei Küchenprofis und Hobbyköchen weltweit einen Namen gemacht. Die Kombination aus hochwertigen Materialien, durchdachtem Design und exzellenter Verarbeitung macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug für anspruchsvolle Kochbegeisterte.