Suncraft Senzo Black Universal Knife 12 cm - Damascus Steel - Pakkawood Handle

Dein kulinarisches Erlebnis beginnt mit dem Suncraft Senzo Black Universalmesser. Dieses vielseitige Messer mit einer 12 cm langen Klinge eignet sich hervorragend für präzise Schneidarbeiten, sei es beim Zerkleinern von Gemüse, dem Filetieren von Fisch oder dem Schneiden von Fleisch.

Der Kern der Klinge besteht aus hochwertigem VG-10 Stahl, bekannt für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Umhüllt wird dieser Kern von 66 Lagen rostfreiem Stahl im Damaszenerstil, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch die Stabilität der Klinge erhöht. Ein spezieller Ätzprozess verleiht der Klinge eine dunklere Färbung und betont die charakteristische Maserung des Damaszenerstahls.

Der durchgehende Erl der Klinge sorgt für eine optimale Balance und Stabilität während des Schneidens. Der Griff aus walnussfarbenem Pakkaholz ist in traditioneller japanischer Achteckform gestaltet und verjüngt sich zur Klinge hin, was eine ergonomische Handhabung ermöglicht und die Kontrolle beim Schneiden verbessert.

Mit einer Härte von 61±1 HRC bietet dieses Messer eine hervorragende Schnitthaltigkeit, sodass du lange Freude an seiner Schärfe hast. Ob du feine Kräuter hackst, Gemüse in gleichmäßige Stücke schneidest oder Fleisch präzise portionierst – das Suncraft Senzo Black Universalmesser ist ein zuverlässiger Begleiter in deiner Küche.