Suncraft Senzo Black Bunka Knife 20 cm - Damascus Steel - Pakkawood Handle
Du suchst ein vielseitiges Küchenmesser, das sowohl durch Funktionalität als auch durch Ästhetik überzeugt? Das Suncraft Senzo Black Bunka Messer mit einer Klingenlänge von 20 cm könnte genau das Richtige für dich sein.
Die Klinge dieses Messers besteht aus VG-10 Stahl, der für seine hervorragende Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Umgeben von 66 Lagen rostfreiem Damaststahl entsteht ein einzigartiges Muster, das durch einen speziellen Ätzprozess zusätzlich betont wird. Diese Technik verleiht der Klinge nicht nur eine dunklere Optik, sondern hebt auch die charakteristische Maserung hervor.
Der Griff ist aus walnussfarbenem Pakkaholz gefertigt und in traditioneller japanischer Achteckform gestaltet. Diese Form sorgt für eine angenehme Handhabung und optimale Kontrolle beim Schneiden. Zudem verjüngt sich der Griff zur Klinge hin, was die Balance des Messers verbessert.
Mit seiner breiten Klinge und der charakteristischen Spitze eignet sich das Bunka Messer hervorragend für präzise Schneidarbeiten. Ob du Gemüse fein würfeln, Fleisch in dünne Scheiben schneiden oder Fisch filetieren möchtest – dieses Messer ist ein zuverlässiger Begleiter in deiner Küche.
Bitte beachte, dass hochwertige Schneidemesser wie dieses nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln oder gefrorenen Lebensmitteln verwendet werden sollten. Um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, empfiehlt es sich, weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff zu nutzen und das Messer von Hand zu reinigen.
Manufacturer product number | BD-09 |
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Manufacturer | Suncraft |
Model | Senzo Black |
Product type | Boning knife, Knife |
Product number | 7420000297 |
Main material | Knife steel |
Cleaning | hand wash only |
Blade material | Damascus steel, VG-10 steel |
Blade length | 20 cm |
HRC | 61±1 HRC |
knife edge | double-edged |
Handle material | Pakka wood, Wood |
Special features | großes Bunka aus der Senzo Black Serie von Suncraft,
- breites Klingenblatt mit 20 cm Klingenlänge & charakteristischem Buckel + Spitze, - Schneidkern aus VG-10 Stahl mit sehr fein & symmetrisch geschliffener Schneide, - umhüllt von 66 Lagen rostfreiem Stahls im Damaszenerstil, - ein spezieller Etching-Prozess verdunkelt den Stahl & lässt die Maserung stärker hervortreten - gesteckte Klinge mit durchgehendem Erl, - klassisch japanischer Achteckgriff aus walnussfarbenem Pakkaholz, zur Klinge hin verjüngend |
Manufacturer / Importer | Idee Exclusiv GmbH Am Brunnstein 1 82481 Mittenwald Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0043 512 343468 |