de Buyer Mineral B Loqy Farmer's Pan 24 cm - Iron with Beeswax Coating

Wenn du auf der Suche nach einer robusten und vielseitigen Pfanne bist, ist die de Buyer Mineral B Loqy Bauernpfanne mit 24 cm Durchmesser genau das Richtige für dich. Gefertigt aus hochwertigem Eisen mit einer Wandstärke von 2,5 mm, bietet sie eine exzellente Wärmeleitung und ermöglicht ein gleichmäßiges Erhitzen bis zu hohen Temperaturen. Dies macht sie ideal für das scharfe Anbraten von Fleisch oder das Zubereiten von knusprigen Bratkartoffeln.

Die Pfanne ist mit einer natürlichen Bienenwachsbeschichtung versehen, die sie vor Korrosion schützt und das Einbrennen erleichtert. Durch regelmäßiges Einbrennen entwickelt sich eine Patina, die mit der Zeit eine natürliche Antihaftwirkung entfaltet. So gelingen dir auch empfindliche Speisen wie Omeletts oder Crêpes mühelos.

Ein besonderes Merkmal der Loqy-Serie sind die zwei fest vernieteten Adapter, an denen du die separat erhältlichen Loqy Henkel- oder Stielgriffe schnell und einfach befestigen kannst. Diese Flexibilität ermöglicht es dir, die Pfanne je nach Bedarf anzupassen und erleichtert zudem die Reinigung und Aufbewahrung.

Die bauchige Form der Bauernpfanne mit hohen Seitenwänden erinnert an eine konische Sauteuse und eignet sich hervorragend für Gerichte, die häufiges Rühren erfordern, wie beispielsweise Risotto oder Gemüsepfannen. Ohne Griffe ist die Pfanne hitzebeständig bis 250 °C und somit auch für den Einsatz im Backofen geeignet.

Bitte beachte, dass die Loqy Henkel- oder Stielgriffe nicht im Lieferumfang enthalten sind und separat erworben werden müssen. Mit der de Buyer Mineral B Loqy Bauernpfanne investierst du in ein langlebiges Küchenwerkzeug, das dir bei richtiger Pflege über viele Jahre hinweg treue Dienste leisten wird.