de Buyer Prima Matera Copper Saucepan 14 cm / 1.2 L induction compatible - Cast iron handle
Falls du auf der Suche nach einer hochwertigen Stielkasserolle bist, die sowohl durch Funktionalität als auch durch Design überzeugt, ist die de Buyer Prima Matera Kupfer-Stielkasserolle mit 14 cm Durchmesser und 1,2 Litern Fassungsvermögen genau das Richtige für dich.
Der Korpus dieser Kasserolle besteht aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl. Kupfer zeichnet sich durch eine exzellente Wärmeleitfähigkeit aus, die eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung bis zum oberen Rand ermöglicht. Dies sorgt für präzise Kochergebnisse und eine optimale Kontrolle des Garprozesses. Die 0,2 mm dünne Edelstahlschicht im Inneren verhindert eine Reaktion des Kupfers mit Lebensmitteln und gewährleistet hygienisches Kochen.
Ein besonderes Merkmal der Prima Matera Serie ist die ferromagnetische Bodenplatte, die eine Nutzung auf Induktionsherden ermöglicht. Somit ist diese Kasserolle für alle Herdarten geeignet, einschließlich Gas, Elektro und Ceran.
Der ergonomisch geformte Stielgriff aus Gusseisen ist doppelt vernietet und bietet eine sichere Handhabung. Beachte jedoch, dass sich der Gusseisengriff während des Kochens erwärmen kann. Die hochglänzend polierte Außenfläche verleiht der Kasserolle ein elegantes Erscheinungsbild, während der geschliffene Oberrand ein nahezu tropffreies Ausgießen ermöglicht.
Mit einer Höhe von 7,3 cm und einem Durchmesser von 14 cm eignet sich diese Stielkasserolle ideal für die Zubereitung von Saucen, das Reduzieren von Flüssigkeiten oder das Garen kleinerer Speisen. Die Kombination aus traditionellem Material und moderner Technologie macht sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche.
Manufacturer product number | 6306.14 |
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Manufacturer | De Buyer |
Model | Prima Matera |
Product type | Pot, Saucepan |
Product number | 7140002741 |
Main material | Copper |
Height | 7,3 cm |
Diameter | 14 cm |
Cleaning | hand wash only |
Coating | No |
Stove type | suitable for all types of stove, including induction hobs |
Shape | round |
Capacity | 1,2 L |
Handle material | Cast Iron |
Special features | kleine Stielkasserolle aus der Serie Prima Matera von de Buyer aus Frankreich,
- universell einsetzbar zum Kochen, Reduzieren, Garen und vielem mehr, - gerade Form, leicht abgerundet am Übergang zum Boden, - Korpus aus Kupfer mit höchster Wärmeleitung bis hin zum oberen Rand, & einer dünnen Schicht Edelstahl im Inneren, - 2 mm Wandstärke mit 90 % Kupfer & 10 % Edelstahl, - Außenwand hochglänzend poliert, - innen mit feiner Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert, - geschliffener Oberrand für ein nahezu tropfenfreies Ausgießen, - Boden mit zusätzlicher ferromagnetischer Platte für die Nutzung auf Induktionsfeldern, - schöner Stielgriff aus Gusseisen, doppelt vernietet, erwärmt sich etwas |
Manufacturer / Importer | de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612 |