de Buyer Prima Matera Copper Saucepan 16 cm / 1.8 L suitable for induction - Cast iron handle
Du suchst nach hochwertigem Kochgeschirr, das sowohl funktional als auch ästhetisch überzeugt? Die de Buyer Prima Matera Kupfer-Stielkasserolle mit 16 cm Durchmesser und 1,8 Litern Fassungsvermögen könnte genau das Richtige für dich sein.
Diese Stielkasserolle besteht aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl. Kupfer zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit aus, die eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung ermöglicht. Die dünne Edelstahlschicht im Inneren sorgt für Hygiene und verhindert eine Reaktion des Kupfers mit Lebensmitteln.
Ein besonderes Merkmal der Prima Matera Serie ist die ferromagnetische Bodenplatte, die den Einsatz auf Induktionsherden ermöglicht. So kannst du die Vorteile von Kupferkochgeschirr auch auf modernen Induktionsfeldern nutzen.
Der ergonomisch geformte Gusseisengriff ist doppelt vernietet und bietet eine sichere Handhabung. Beachte jedoch, dass sich der Griff während des Kochens erwärmen kann.
Mit dieser Stielkasserolle kannst du empfindliche Saucen und Cremes zubereiten, da die gleichmäßige Wärmeverteilung ein Anbrennen verhindert. Auch das Reduzieren von Flüssigkeiten gelingt mühelos.
Bitte beachte, dass dieses Kochgeschirr nicht spülmaschinengeeignet ist. Zur Pflege empfiehlt es sich, die Kasserolle von Hand zu reinigen und gelegentlich mit einer speziellen Polierpaste zu behandeln, um den Glanz des Kupfers zu erhalten.
Manufacturer product number | 6306.16 |
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Manufacturer | De Buyer |
Model | Prima Matera |
Product type | Pot, Saucepan |
Product number | 7140002740 |
Main material | Copper |
Height | 8,3 cm |
Diameter | 16 cm |
Cleaning | hand wash only |
Coating | No |
Stove type | suitable for all types of stove, including induction hobs |
Shape | round |
Capacity | 1,8 L |
Handle material | Cast Iron |
Special features | Stielkasserolle aus der Serie Prima Matera von de Buyer aus Frankreich,
- universell einsetzbar zum Kochen, Reduzieren, Garen und vielem mehr, - gerade Form, leicht abgerundet am Übergang zum Boden, - Korpus aus Kupfer mit höchster Wärmeleitung bis hin zum oberen Rand, & einer dünnen Schicht Edelstahl im Inneren, - 2 mm Wandstärke mit 90 % Kupfer & 10 % Edelstahl, - Außenwand hochglänzend poliert, - innen mit feiner Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert, - geschliffener Oberrand für ein nahezu tropfenfreies Ausgießen, - Boden mit zusätzlicher ferromagnetischer Platte für die Nutzung auf Induktionsfeldern, - schöner Stielgriff aus Gusseisen, doppelt vernietet, erwärmt sich etwas |
Manufacturer / Importer | de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612 |