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Nesmuk Janus Chinese Chef's Knife 18 cm - Niobium Steel with DLC Coating - Bog Oak Handle
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Dein kulinarisches Erlebnis verdient ein Werkzeug, das Präzision und Eleganz vereint. Das Nesmuk Janus Chinesische Kochmesser mit einer 18 cm langen Klinge ist genau das: ein Meisterwerk der Schneidkunst.
Die Klinge besteht aus hochwertigem Niobstahl, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Eine spezielle Diamond-like Carbon (DLC) Beschichtung verleiht der Klinge nicht nur eine tiefschwarze Optik, sondern erhöht auch ihre Härte und Kratzfestigkeit. Mit einer Härte von etwa 60 HRC und einem V-Schliff gleitet dieses Messer mühelos durch verschiedenste Zutaten.
Der Griff aus Mooreichenholz, gefertigt aus subfossilen, bis zu 5.000 Jahre alten Eichenstämmen, bietet nicht nur eine einzigartige Ästhetik, sondern auch eine angenehme Haptik. Die Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl rundet das Design harmonisch ab.
Geliefert wird das Messer in einer mattschwarzen Schatulle, begleitet von einem Echtheitszertifikat, das die Authentizität dieses exklusiven Küchenwerkzeugs bestätigt.
Manufacturer product number | 1000028-018 |
---|---|
Manufacturer | Nesmuk |
Model | Janus 5.0 |
Product type | Chinese chef's knife, Knife |
Product number | 7270000559 |
Main material | Knife steel |
Cleaning | hand wash only |
Blade material | Niobium steel |
Blade length | 18 cm |
HRC | 60±1 HRC |
knife edge | double-edged |
Handle material | Bog oak, Wood |
Special features | Chinese chef's knife with 18 cm blade length, |
Manufacturer / Importer | Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstraße 101 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 235732 0 |



































Special Price Excl. Tax: €377.31 Incl. Tax: €449.00
Regular Price: Manufacturer's SRP incl. Tax: €560.00














