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Nesmuk Janus Chinese Chef's Knife 18 cm - Niobium Steel with DLC Coating - Handle Walnut Burl Wood
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Falls du auf der Suche nach einem hochwertigen chinesischen Kochmesser bist, könnte das Nesmuk Janus mit 18 cm Klingenlänge genau das Richtige für dich sein. Die Klinge besteht aus Niobstahl, der für seine feine Struktur und hohe Festigkeit bekannt ist. Eine DLC-Beschichtung (Diamond-Like Carbon) verleiht der Klinge zusätzliche Härte und Kratzfestigkeit. Mit einer Härte von etwa 60 HRC und einem V-Schliff bietet dieses Messer eine beeindruckende Schärfe und Schnitthaltigkeit.
Der Griff aus Walnuss-Maserholz liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer eine edle Optik. Die Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl sorgt für einen nahtlosen Übergang zwischen Klinge und Griff. Geliefert wird das Messer in einer mattschwarzen Schatulle inklusive Nesmuk Echtheitszertifikat.
Mit diesem Messer erhältst du ein präzises Werkzeug, das sowohl funktional als auch ästhetisch überzeugt.
Manufacturer product number | 1000028-029 |
---|---|
Manufacturer | Nesmuk |
Model | Janus 5.0 |
Product type | Chinese chef's knife, Knife |
Product number | 7270000561 |
Main material | Knife steel |
Cleaning | hand wash only |
Blade material | Niobium steel |
Blade length | 18 cm |
HRC | 60±1 HRC |
knife edge | double-edged |
Handle material | Walnut, Wood |
Special features | Chinese chef's knife with 18 cm blade length, |
Manufacturer / Importer | Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstraße 101 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 235732 0 |



































Special Price Excl. Tax: €377.31 Incl. Tax: €449.00
Regular Price: Manufacturer's SRP incl. Tax: €560.00














