Falls du ein vielseitiges und hochwertiges Küchenmesser suchst, ist das Suncraft MU Santoku mit einer Klingenlänge von 16,7 cm eine ausgezeichnete Wahl. Dieses Messer kombiniert japanische Handwerkskunst mit europäischem Design und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Die Klinge besteht aus robustem japanischem Molybdän-Vanadium-Stahl mit einer Härte von 58±1 HRC, was für eine langanhaltende Schärfe sorgt. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise Schnitte, während die breite Klinge mit ihrem charakteristischen Buckel ausreichend Platz für die Finger bietet und somit ein komfortables Arbeiten ermöglicht.
Der Griff aus hellem Bambus-Pakkaholz ist oval geformt und verjüngt sich zur Zwinge hin, was für eine ergonomische Handhabung sorgt. Die leichte, abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl umschließt den durchgehenden Erl und gewährleistet so Stabilität und Balance.
Um die Langlebigkeit des Messers zu erhalten, empfiehlt es sich, es von Hand zu reinigen und auf nachgiebigen Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff zu verwenden. Vermeide den Kontakt mit harten Oberflächen wie Granit oder Metall, um die Schärfe der Klinge zu bewahren.
Mit dem Suncraft MU Santoku erhältst du ein Messer, das durch seine Qualität und sein durchdachtes Design überzeugt und dir bei der täglichen Küchenarbeit zuverlässig zur Seite steht.
Manufacturer product number | MU-03 |
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Manufacturer | Suncraft |
Model | MU Collection |
Product type | Knife, Santoku knife |
Product number | 7420000328 |
Main material | Knife steel |
Cleaning | hand wash only |
Blade material | Japan steel |
Blade length | 16,5 cm |
HRC | 58±1 HRC |
knife edge | double-edged |
Handle material | Pakka wood, Wood |
Special features | Kochmesser aus der MU Collection von Suncraft,
- entwickelt vom italienischem Designer Carallo Grandis & Pietro Leemann, Chef des Restaurants JOIA, - breites Klingenblatt mit 20 cm Klingenlänge & charakteristischem Buckel, - Klinge aus robustem japanischem Molybdän-Vanadium-Stahl, - beidseitig geschliffene Schneide, - leichte abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl, umschließt einen durchgehenden Erl - oval geformter Griff aus Bambus-Pakkaholz, zur Zwinge hin verjüngend |
Manufacturer / Importer | Idee Exclusiv GmbH Am Brunnstein 1 82481 Mittenwald Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0043 512 343468 |