Suncraft Senzo Classic Bread Knife 22 cm - Damascus Steel - Pakkawood Handle

Wenn du auf der Suche nach einem hochwertigen Brotmesser bist, das sowohl in Funktionalität als auch im Design überzeugt, ist das Suncraft Senzo Classic Brotmesser mit 22 cm Klingenlänge eine exzellente Wahl.

Die Klinge dieses Messers besteht aus VG-10 Stahl, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Um den Schneidkern herum sind 66 Lagen rostfreier Stahl im Damaszenerstil geschmiedet, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch die Stabilität der Klinge erhöht. Mit einer Härte von 61±1 HRC bleibt die Schneide lange scharf und ermöglicht präzises Schneiden.

Der europäische Wellenschliff der Klinge ist speziell darauf ausgelegt, Brot mit harter Kruste und weichem Inneren mühelos zu schneiden, ohne das Brot zu zerdrücken. Egal ob knuspriges Baguette, rustikales Bauernbrot oder weiches Sandwichbrot – dieses Messer gleitet sauber durch jede Art von Brot.

Der Griff aus walnussfarbenem Pakkaholz, einer Kombination aus 70% Birke und 30% Harz, ist oval geformt und verjüngt sich zur Mitte hin. Diese ergonomische Form sorgt für eine angenehme Handhabung und optimale Balance. Ein durchgehender Erl, der vom Griff umschlossen wird, trägt zusätzlich zur Stabilität bei. Die leicht abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl mit rotem Ring verleiht dem Messer ein elegantes Finish.

Mit dem Suncraft Senzo Classic Brotmesser erhältst du ein Werkzeug, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit westlicher Funktionalität vereint und in keiner Küche fehlen sollte.