Suncraft Senzo Classic Santoku 16.7 cm - Damascus Steel - Pakkawood Handle

Wenn du auf der Suche nach einem vielseitigen und präzisen Küchenmesser bist, ist das Suncraft Senzo Classic Santoku mit einer Klingenlänge von 16,7 cm eine exzellente Wahl. Dieses Messer kombiniert traditionelles japanisches Design mit hochwertigen Materialien und moderner Fertigungstechnik.

Die Klinge besteht aus einem VG-10 Stahlkern, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Dieser Kern ist von 66 Lagen rostfreiem Stahl im Damaszenerstil umhüllt, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch die Stabilität und Flexibilität der Klinge erhöht. Mit einer Härte von 61±1 HRC bleibt die Schneide lange scharf und ermöglicht präzise Schnitte.

Der Griff aus walnussfarbenem Pakkaholz, einer Kombination aus 70% Birkenholz und 30% Harz, ist oval geformt und zur Mitte hin verjüngend. Diese Gestaltung sorgt für eine ergonomische Handhabung und liegt angenehm in der Hand. Ein durchgehender Erl verleiht dem Messer zusätzliche Balance und Stabilität. Die leicht abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl mit rotem Ring setzt einen optischen Akzent und unterstreicht das elegante Design.

Das Santoku-Messer eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Schneidarbeiten in der Küche. Ob du Gemüse fein würfeln, Fisch filetieren oder Fleisch in dünne Scheiben schneiden möchtest – mit diesem Messer gelingt dir jede Aufgabe mühelos. Die breite Klinge erleichtert zudem das Aufnehmen und Transportieren des Schnittguts.

Bitte beachte, dass dieses hochwertige Messer nicht spülmaschinengeeignet ist. Um die Schärfe und Langlebigkeit zu erhalten, empfiehlt es sich, das Messer von Hand zu reinigen und sofort abzutrocknen. Verwende es nicht zum Hacken von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln und schneide stets auf weichen Unterlagen wie Holz oder Kunststoff.