Suncraft Senzo Classic Universal Knife 15 cm - Damascus Steel - Pakkawood Handle

Wenn du ein vielseitiges und präzises Messer für deine Küche suchst, ist das Suncraft Senzo Classic Universalmesser mit 15 cm Klingenlänge eine ausgezeichnete Wahl. Dieses Messer kombiniert traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernen Materialien und Design.

Die Klinge besteht aus einem VG-10 Stahlkern, der für seine Härte und Schnitthaltigkeit bekannt ist. Dieser Kern ist von 66 Lagen rostfreiem Stahl im Damaszenerstil umgeben, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch die Flexibilität und Langlebigkeit der Klinge erhöht. Mit einer Härte von 61±1 HRC bietet die Klinge eine hervorragende Balance zwischen Schärfe und Widerstandsfähigkeit.

Der Griff ist aus walnussfarbenem Pakkaholz gefertigt, einer Kombination aus 70% Birkenholz und 30% Harz, die für Langlebigkeit und Wasserresistenz sorgt. Die ovale Form des Griffs liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten. Ein roter Ring zwischen Griff und Klinge verleiht dem Messer ein elegantes Detail.

Mit seiner 15 cm langen, schmalen Klinge eignet sich dieses Universalmesser hervorragend für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche, wie das Schneiden von Gemüse, Obst oder kleineren Fleischstücken. Die beidseitig geschliffene Schneide ermöglicht präzise und saubere Schnitte.

Bitte beachte, dass dieses hochwertige Messer nicht für das Hacken von Knochen, Knorpeln oder gefrorenen Lebensmitteln geeignet ist. Zur Pflege empfiehlt es sich, das Messer von Hand zu spülen und sofort abzutrocknen, um die Qualität und Langlebigkeit zu erhalten.