Suncraft Senzo Classic Nakiri 16.7 cm - Damascus Steel - Pakkawood Handle

Wenn du ein hochwertiges Gemüsemesser suchst, das sowohl in Funktionalität als auch im Design überzeugt, ist das Suncraft Senzo Classic Nakiri mit einer Klingenlänge von 16,7 cm eine ausgezeichnete Wahl.

Die Klinge dieses Nakiri-Messers besteht aus einem VG-10 Stahlkern, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Umhüllt wird der Kern von 66 Lagen rostfreiem Damaststahl, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch die Stabilität und Flexibilität der Klinge erhöht. Mit einer Härte von 61±1 HRC bleibt die Schneide lange scharf und ermöglicht präzise Schnitte.

Der Griff aus walnussfarbenem Pakkaholz, einer Kombination aus 70% Birkenholz und 30% Harz, ist oval geformt und verjüngt sich zur Mitte hin. Diese Gestaltung sorgt für eine ergonomische Handhabung und liegt angenehm in der Hand. Ein durchgehender Erl im Griff gewährleistet optimale Balance und Stabilität beim Schneiden. Die leichte, abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl mit rotem Ring verleiht dem Messer zudem eine elegante Note.

Das breite Klingenblatt des Nakiri-Messers eignet sich hervorragend zum feinen Schneiden von Gemüse und Kräutern. Dank der fast komplett gerade verlaufenden Schneide kannst du mühelos gleichmäßige Scheiben und Würfel schneiden. Die breite Klinge ermöglicht es zudem, das geschnittene Gut direkt in den Topf oder die Schüssel zu befördern.

Bitte beachte, dass dieses hochwertige Messer nicht für das Hacken von Knochen, Knorpeln oder gefrorenen Lebensmitteln geeignet ist. Zur Pflege empfiehlt es sich, das Messer von Hand zu spülen und sofort abzutrocknen, um die Langlebigkeit und Schönheit des Materials zu erhalten.