Riess Classic Blue Enamel Baking Pan 30 x 10 cm - Enamel King Cake Mold

Mit der Riess Classic Backemaille Blau Königskuchenform gelingen dir sowohl saftige Kuchen als auch knusprige Brote. Diese rechteckige Form mit leicht schrägen Seitenwänden ist aus emailliertem Stahl gefertigt und verfügt über einen gebördelten Rand, der für zusätzliche Stabilität sorgt.

Die porenlos glatte Oberfläche der Emaille ist hygienisch, geschmacksneutral sowie schnitt- und kratzfest. Dadurch kannst du direkt in der Form schneiden, ohne sie zu beschädigen. Zudem ist die Form temperaturbeständig bis 450 °C, wobei der Hersteller eine Betriebstemperatur von 220 °C empfiehlt.

Dank der hervorragenden Wärmeleitung des Materials wird die Hitze gleichmäßig verteilt, was zu optimalen Backergebnissen führt. Die Form reagiert schnell auf Veränderungen der Energiezufuhr, sodass du die Backtemperatur präzise steuern kannst.

Die Kombination aus schwarzer Innen- und blauer Außenseite verleiht der Form ein klassisches Design, das in jeder Küche gut aussieht. Ob für traditionelle Königskuchen, herzhafte Brote oder kreative Pasteten – diese Form ist vielseitig einsetzbar und unterstützt dich bei der Zubereitung verschiedenster Backwaren.

Für eine einfache Entnahme deiner Backkreationen empfiehlt es sich, die Form vor dem Befüllen gut einzufetten und mit Mehl oder Bröseln zu bestäuben. So bleibt nichts haften, und die Reinigung gestaltet sich besonders unkompliziert.