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de Buyer Air-System Tart Pan 28 cm with Baking Separator Sheet - Perforated Stainless Steel
Optionally available
-
de Buyer 2-piece set of replacement baking liners for tart pan 28 cm 3214.28Excl. Tax: Incl. Tax:plus shipping costsDelivery Time: 3 weeks
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Manufacturer part number:
3214.28
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Details
Mit der de Buyer Air-System Tarteform mit 28 cm Durchmesser gelingen dir perfekte Tartes und Quiches. Dank der 2 mm großen Perforationen im Edelstahl wird der Teig gleichmäßig gebacken und erhält eine knusprige Konsistenz. Die Backzeit verkürzt sich dabei um bis zu 20 %.
Der herausnehmbare Boden erleichtert das Entformen deiner Backkreationen und ermöglicht eine unkomplizierte Reinigung. Zusätzlich sind zwei exakt auf die Form zugeschnittene Antihaft-Backtrennfolien im Lieferumfang enthalten. Diese sind bis zu 200 Mal wiederverwendbar und temperaturbeständig von -170°C bis +260°C.
Die Tarteform ist sowohl für kalte als auch heiße Zubereitungen geeignet und hält intensiver Nutzung stand. Der 0,8 mm starke Edelstahl sorgt für Langlebigkeit und Robustheit. Ohne die Backtrennfolie gibt es nahezu keine Temperatureinschränkungen, sodass du flexibel backen kannst.
Ob du eine klassische Quiche Lorraine oder eine fruchtige Tarte Tatin zubereiten möchtest – mit dieser Tarteform erzielst du stets optimale Ergebnisse.
Additional Information
| Manufacturer product number | 3214.28 |
|---|---|
| Manufacturer | De Buyer |
| Model | Air-System |
| Product type | Baking mold, Cake pan, Cake pan, Tart pan |
| Product number | 7140003276 |
| Main material | Stainless steel |
| Height | 2,5 cm |
| Diameter | 28 cm |
| Weight | 0,52 kg |
| Cleaning | hand wash recommended |
| Shape | round |
| Special features | Air-System Backform von de Buyer aus Frankreich,
- runde & geriffelte Backform aus Edelstahl mit Air-System Konzept: - eine 2 mm Lochung lässt den Teig atmen & sorgt für eine Garzeiteinsparung von bis zu 20%, - für ein gleichmäßiges Backen mit einem knusprige & aromareichen Ergebnis, - kalt oder heiß verwendbar ohne Temperatureinschränkung, - mit abnehmbarem Boden für einfache Entnahme, - inklusive 2 Antihaft-Backtrennfolien, genau auf die Form zugeschnitten, - Backtrennfolie bis zu 200 Mal wiederverwendbar, temperaturbeständig von -170°C bis +260°C, - die Form kann mit oder ohne Backtrennfolie genutzt werden |
| Manufacturer / Importer | de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612 |
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