de Buyer Affinity Sauté Pan straight 16 cm / 1.0 L - Stainless Steel Multilayer Material

Wenn du auf der Suche nach einer hochwertigen Sauteuse bist, die präzises Kochen ermöglicht, ist die de Buyer Affinity Sauteuse mit 16 cm Durchmesser und 1,0 Liter Fassungsvermögen genau das Richtige für dich. Gefertigt aus einem innovativen 5-lagigen Mehrschichtmaterial, bestehend aus Edelstahl und Aluminiumlegierungen, sorgt sie für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum oberen Rand. Dies ermöglicht eine exakte Temperaturkontrolle und verhindert Nachgaren, sobald die Sauteuse vom Herd genommen wird.

Die geraden Seitenwände und der praktische Schüttrand erleichtern das tropffreie Ausgießen von Saucen und anderen Flüssigkeiten. Der ergonomisch geformte Stielgriff aus Edelstahlguss ist doppelt vernietet und bleibt durch seine spezielle Konstruktion angenehm kühl. Mit einer Wandstärke von 2,3 mm und einer hochglänzend polierten Außenseite überzeugt die Sauteuse nicht nur funktional, sondern auch optisch.

Ideal geeignet ist diese Sauteuse für das Sautieren von kleinem Gemüse oder das Anbraten von Fleischstücken. Dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit eignet sie sich besonders für die Zubereitung von Saucen, da Temperaturveränderungen direkt ins Topfinnere übertragen werden. Die feine Oberflächenfräsung im Inneren reduziert zudem das Anhaften von Speisen.

Die de Buyer Affinity Sauteuse ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet und spülmaschinenfest. Für eine langanhaltende Freude an diesem hochwertigen Kochgeschirr empfiehlt es sich, die Außenseite gelegentlich mit Polierpaste zu behandeln, um den ursprünglichen Glanz zu bewahren.