Dein neues Global NI Gemüsemesser mit einer 14 cm langen Klinge aus Cromova 18 Stahl ist der ideale Begleiter für präzise Schneidarbeiten in der Küche. Die Klingenform orientiert sich an der traditionellen Kiritsuke-Form, die durch eine umgekehrte Tanto-Spitze gekennzeichnet ist. Diese spezielle Geometrie ermöglicht dir exakte Schnitte und erleichtert das feine Hacken von Kräutern sowie das Zerkleinern von Gemüse.
Der symmetrische Schliff der Klinge sorgt für eine ausgewogene Balance und ermöglicht sowohl Rechts- als auch Linkshändern ein komfortables Arbeiten. Der verwendete Cromova 18 Stahl zeichnet sich durch seine hohe Härte und Korrosionsbeständigkeit aus, was dem Messer eine langanhaltende Schärfe verleiht. Zudem ist der Stahl leicht nachzuschärfen, sodass du stets optimale Schneidergebnisse erzielst.
Der nahtlose Übergang zwischen Klinge und Griff gewährleistet eine hygienische Handhabung, da sich keine Schmutzpartikel in Fugen oder Ritzen festsetzen können. Der ergonomisch gestaltete Griff liegt angenehm in der Hand und bietet dir auch bei längeren Schneidarbeiten einen sicheren Halt. Mit diesem Messer kannst du mühelos Gemüse wie Karotten, Zucchini oder Paprika in gleichmäßige Scheiben oder Würfel schneiden und so deine Gerichte optisch ansprechend präsentieren.
Ob du ein leidenschaftlicher Hobbykoch oder ein erfahrener Profi bist, das Global NI Gemüsemesser unterstützt dich zuverlässig bei der Zubereitung vielfältiger Speisen. Seine durchdachte Konstruktion und die hochwertigen Materialien machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in deiner Küche.
Manufacturer product number | GNM-06 |
---|---|
Manufacturer | Global |
Model | NI |
Product type | Knife, Nakiri knife, Vegetable knife |
Product number | 7420000270 |
Main material | Knife steel |
Cleaning | hand wash only |
Blade material | Cromova 18 steel |
Blade length | 14 cm |
HRC | 58±1 HRC |
knife edge | double-edged |
Handle material | Stainless Steel |
Manufacturer / Importer | Idee Exclusiv GmbH Am Brunnstein 1 82481 Mittenwald Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0043 512 343468 |