Global NI Santoku 18 cm - Cromova 18 steel

Du suchst ein vielseitiges Küchenmesser, das sowohl für Hobbyköche als auch für Profis geeignet ist? Das Global NI Santoku mit einer Klingenlänge von 18 cm könnte genau das Richtige für dich sein.

Die Klinge dieses Messers besteht aus Cromova 18 Stahl, einer speziellen Edelstahllegierung, die für ihre Härte und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Dadurch bleibt die Schneide länger scharf und ist weniger anfällig für Rost. Die Klingenform orientiert sich an der traditionellen Kiritsuke-Form, die durch eine umgekehrte Tanto-Spitze charakterisiert ist. Diese Form ermöglicht präzise Schnitte und eignet sich hervorragend für verschiedene Schneidetechniken.

Der symmetrische Schliff der Klinge sorgt für eine ausgewogene Balance, was das Arbeiten mit dem Messer besonders angenehm macht. Der nahtlose Übergang zwischen Klinge und Griff gewährleistet eine hygienische Handhabung, da sich keine Lebensmittelreste in Fugen oder Spalten festsetzen können.

Mit diesem Santoku-Messer kannst du mühelos Gemüse, Fleisch und Fisch schneiden. Ob du feine Julienne-Streifen für einen Salat schneidest oder Fleisch für ein Stir-Fry vorbereitest – dieses Messer ist ein zuverlässiger Begleiter in deiner Küche.

Die ergonomische Gestaltung des Griffs sorgt für einen sicheren Halt und reduziert die Ermüdung bei längeren Schneidearbeiten. Zudem verleiht das minimalistische Design dem Messer eine zeitlose Eleganz, die in jeder Küche gut zur Geltung kommt.

Wenn du Wert auf Qualität, Funktionalität und Design legst, ist das Global NI Santoku 18 cm eine ausgezeichnete Wahl für deine Küchenausstattung.