Falls du ein vielseitiges und präzises Kochmesser suchst, ist das Global NI Kochmesser mit einer Klingenlänge von 11 cm genau das Richtige für dich. Es eignet sich hervorragend für feine Schneidarbeiten, wie das Zerkleinern von Kräutern oder das Schneiden von Gemüse.
Die Klinge besteht aus hochwertigem Cromova 18 Stahl, der für seine Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Dank des symmetrischen Schliffs ermöglicht das Messer präzise Schnitte und eine einfache Handhabung.
Das Design der NI-Serie ist von der traditionellen Kiritsuke-Form inspiriert, die durch eine umgekehrte Tanto-Spitze gekennzeichnet ist. Diese Form verleiht dem Messer nicht nur ein ansprechendes Aussehen, sondern auch eine verbesserte Funktionalität bei verschiedenen Schneidtechniken.
Der nahtlose Übergang zwischen Klinge und Griff sorgt für eine hygienische Handhabung und erleichtert die Reinigung. Bitte beachte, dass das Messer ausschließlich per Hand gewaschen werden sollte, um die Qualität und Schärfe der Klinge zu erhalten.
Mit dem Global NI Kochmesser 11 cm hast du ein zuverlässiges Werkzeug an deiner Seite, das dir bei der Zubereitung verschiedenster Gerichte präzise und effizient zur Hand geht.
Manufacturer product number | GNS-04 |
---|---|
Manufacturer | Global |
Model | NI |
Product type | Chef's knife, Knife |
Product number | 7420000276 |
Main material | Knife steel |
Cleaning | hand wash only |
Blade material | Cromova 18 steel |
Blade length | 11 cm |
HRC | 58±1 HRC |
knife edge | double-edged |
Handle material | Stainless Steel |
Manufacturer / Importer | Idee Exclusiv GmbH Am Brunnstein 1 82481 Mittenwald Deutschland E-Mail: info@idee-exklusiv.com Telefon: 0043 512 343468 |