Wenn du ein vielseitiges und präzises Werkzeug für deine Küche suchst, ist das Global NI Gemüsemesser mit 14 cm Klingenlänge und Kullen genau das Richtige für dich. Dieses Messer aus der NI-Serie von Global zeichnet sich durch sein einzigartiges Design und seine herausragende Funktionalität aus.
Die Klinge besteht aus hochwertigem Cromova 18 Stahl, der für seine Langlebigkeit und Schärfe bekannt ist. Die Kullen – kleine Vertiefungen entlang der Klinge – reduzieren die Haftung von Lebensmitteln, sodass du mühelos durch Gemüse wie Kartoffeln, Karotten oder Zucchini schneiden kannst, ohne dass Scheiben an der Klinge kleben bleiben.
Das Design der NI-Serie ist von der traditionellen Kiritsuke-Form inspiriert, die sich durch eine umgekehrte Tanto-Spitze auszeichnet. Diese Form ermöglicht präzise Schnitte und eignet sich hervorragend für feine Schneidarbeiten. Der symmetrische Schliff der Klinge sorgt dafür, dass sowohl Rechts- als auch Linkshänder das Messer komfortabel nutzen können.
Der nahtlose Übergang zwischen Klinge und Griff gewährleistet eine hygienische Handhabung und erleichtert die Reinigung. Der ergonomisch gestaltete Griff liegt angenehm in der Hand und bietet dir optimale Kontrolle beim Schneiden.
Ob du feine Julienne-Streifen für einen Salat schneidest oder Gemüse für ein Wok-Gericht vorbereitest – mit diesem Gemüsemesser erledigst du deine Küchenarbeiten effizient und präzise. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der Wert auf Qualität und Funktionalität legt.
Manufacturer product number | GNM-01 |
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Manufacturer | Global |
Model | NI |
Product type | Knife, Nakiri knife, Vegetable knife |
Product number | 7420000267 |
Main material | Knife steel |
Cleaning | hand wash only |
Blade material | Cromova 18 steel |
Blade length | 14 cm |
HRC | 58±1 HRC |
knife edge | double-edged, Granton edge |
Handle material | Stainless Steel |
Manufacturer / Importer | Idee Exclusiv GmbH Am Brunnstein 1 82481 Mittenwald Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0043 512 343468 |